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【甘快看】饼香寄团圆|这块蒸月饼足足8层香

日期:2026/9/26 字号:[大][中][小] 视力保护色:
总台甘肃总站

饼香寄团圆|这块蒸月饼足足8层香

总台甘肃总站
2026-09-25 15:22:32
浏览量69399

中秋佳节至,甘肃省庆阳市西峰区的街巷间,老酵面团的香气慢慢弥漫开来。当地特色层层月饼不进烤箱,依靠大锅蒸制而成。手工揉制的面团,裹入核桃、紫苏等坚果,搭配姜黄、苦豆子等八种特色香料,层层叠叠,足足做出八层。蒸好的月饼筋道软糯、咸香浓郁,品尝一口,便是属于庆阳的中秋味道。

监制丨赵旭

记者丨张磊 马丽 邢博

编辑丨张磊

支持丨胡靖 庆阳融媒 薛亮 西峰融媒 翟娜娜 王鹏宇

责任编辑:邢博
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